уголок крафта и вкусняшек

Май 2011

Даже не то чтобы корова… тёлочка. Юная и стройная. :)
Корова связана крючком, набивка – холлофайбер, ручки/ножки подвижны. Свитерок – спицами. Бусы из бисера.

[Просмотр с PicLens]

Очень быстро делается, замечательно на вкус. Использую всюду – и просто так и в салаты.

Репчатый лук нарезать кольцами.
В чашку с луком добавить 2-3 столовые ложки воды и поставить в микроволновку на 1-2 минуты (максимальная мощность).
Промыть лук холодной водой.
Добавить уксус по настроению – на пару средних луковиц у меня получается 2-3 столовые ложки 9% уксуса.
Плюс соль, чёрный перец.

В оригинальном рецепте предлагался такой маринад из расчёта на 4 луковицы:
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка уксуса 9%
1 столовая ложка воды
2 столовые ложки растительного масла

Рецепт Иши с форума kuking.net

Очень вкусный салат!

200г зелёной (стручковой) фасоли
банка кукурузы
парочка луковиц
маринованный огурец
майонез

Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком или замариновать (я люблю в салатах маринованный лук).
Фасоль отварить или потушить.
Всё сложить в салатник и смешать с майонезом.

Рецет Оли-Topaz с форума kuking.net