Март 2012
Шоколадная глазурь
Очень вкусная и удобная глазурь. Часто использую её в разных “произведениях”.
4 столовые ложки сахара
3 столовые ложки какао
3 (полные с “верхом”) столовые ложки сметаны
Смешать сахар с какао, добавить сметану, всё размешать и нагреть до кипения. Если кажется, что глазурь жидковатая, можно подержать пару минуток на огне.
Дать минутку остыть и вылить на торт/пирог/или что там у нас. Она быстро начнёт застывать.
С этой глазурью получаются всякие замечательные штуки, например:
Пирожные с пудингом и шоколадной глазурью из дрожжевого теста
Почти брауни с шоколадной глазурью
торт “Шоколад на кипятке”
Фотографии домашних питомцев
Ребёнку в школу понадобился фотоотчёт о наших домашних питомцах. Кошек/собак у нас нет, про тараканов/пауков писать не хотелось (да их, собственно, тоже нет). Больше всего у нас в доме драконов, и мы решили, что они отлично подходят на роль домашних питомцев. В общем, получилось так:
Недавно у нас дома вылупились дракончики:
Прочитать остальную часть записи »
Датский пирог с пряностями (Dansk Kryddkaka)
Очень вкусный и ароматный кекс! Печётся легко и быстро. Вкус, благодаря такой куче пряностей, вызывает у меня праздничные (рождественские чтоли?) ассоциации.
2 стакана муки
1,5 стакана сахара
3 яйца
1 стакан кефира
100г масла растительного
1/2 чайной ложки соды
1 чайная долка корицы
1 чайная ложка гвоздики
1/2 чайной ложки имбиря
цедра цитрусовых
полстакана орехов
Смешиваю все сухие ингредиенты кроме соды.
Соду размешиваю с кефиром (если он недостаточно кислый для реакции с содой, добавляю ложку уксуса).
Выливаю в сухую смесь кефир, масло и яйца. Всё размешиваю.
Выливаю в форму, ставлю в разогретую духовку, пеку примерно час при 175°.
Бендер Родригес из Футурамы
Связала робота Бендера – персонажа мультфильма Футурама. Пыталась найти схему вязания в интернете – то что нашла, не совсем мне понравилось… Пришлось изучать картинки и вязать по рисункам.
Вязала из серого Ириса. Глаза пришила некрепко, так что они крутятся на ниточках, создавая особенно дурацкие выражения “лица”. :)
Миленькая дракошечка спицами
Драконов крючком я вязала. Но тут захотелось чего-то другого… более нежного чтоли. В общем, решила связать дракошу спицами.
Вернее, поскольку лапок только две, видимо, это виверна. :)
Ниточки KidMoheir YarnArt. Вязала лицевой гладью (кроме хрюльничка – там несколько рядов изнаночной) ориентировочно прибавляя/убавляя. Один шов вдоль всей зверушки проходит по пузу.
Глазки тоже связаны, реснички из катушечных ниток.
Крылышки вырезала из пластиковой бутылки, с нижней стороны нарисовала сеточку акриловой краской цвета серебра.