уголок крафта и вкусняшек

Октябрь 2018

Совсем простой и совсем вкусный пирог из несладкого дрожжевого теста со сладкой посыпушкой сверху.
Такой уютный зимний пирог.

Прочитать остальную часть записи »

Очень вкусное рассыпчатое печенье!
Как же я раньше жила без кукурузной муки, теперь даже и не знаю. :)

250г маргарина комнатной температуры
200г сахара
1 яйцо
ванильный сахар
соль
150г кукурузной муки
200г пшеничной муки

Взбить маргарин с сахаром. Добавить яйцо и тоже взбить. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто.
Количество муки в рецепте приблизительное – замешиваем и смотрим на результат. Должно получиться тесто, из которого можно скатать шарики.
Шарики размером с грецкий орех разложить на противень на некотором расстоянии.
Сверху прижать чем-нибудь. Я прижимала штампом для печенья. Можно делать это вилкой.

Печь 12-15 минут при 180º. Печенье не должно изменить цвет, зарумянится только основание.
Но благодаря кукурузной муке печенье получается весёлого жёлтого цвета.