Творожные лепёшки с чесноком / луком
28.03.2010
200г творога
7 столовых ложек молока
7 столовых ложек растительного масла
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка (с верхом) соли
разрыхлитель (сода+уксус)
2 зубчика чеснока (можно вместо чеснока жареный лук)
300г муки
Всё смешать. Дать постоять 30 минут. На противень выложить круглики, придавить их, чтобы получились лепёшки (получается штук 9), декоративненько надрезать.
Печь 20 минут при 220°.
Hint: Чтобы творог был мельче, я его замораживаю. После того как он оттаивает становится меленьким и приятным для всякой выпечки.
По мотивам рецепта Nonsense с форума kuking.net
